Tarsus’tan Umman’a Lezzet Yolculuğu: Musa Güvençli ile "Türk Mutfağı Dünya Sahnesinde"

2–5 Şubat tarihleri arasında Umman’da gerçekleştirilen Türk Mutfağı Tanıtım Günleri, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu ile Mersin Tarsus Aşçılar Derneği’nin, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından görevlendirilmesiyle büyük bir ilgi ve beğeniyle tamamlandı.

Etkinlik kapsamında; Tarsus mutfağının simgesi tantuni, içli köfte, kuru dolmalar, mutancana ve baklava başta olmak üzere Türk mutfağının köklü lezzetleri, yedi bölgeyi temsil eden coğrafi işaretli ürünlerle birlikte Umman halkının beğenisine sunuldu. Gerçekleştirilen sunumlar, Türk mutfağının zenginliğini, çeşitliliğini ve kültürel derinliğini bir kez daha gözler önüne serdi.

Umman halkı ve yetkililerden gelen yoğun ilgi neticesinde, 2026 yılında Umman’da tam kapsamlı bir Türk Mutfağı Festivali düzenlenmesi yönünde resmi talep alınması, heyet ve katılımcılar için büyük bir gurur kaynağı oldu.

Tüm çalışmalar, Milli Mutfak Hareketi’nin misyon ve vizyonu doğrultusunda; Türk mutfağını dünyaya doğru anlatmak, yerel değerleri uluslararası sofralara taşımak ve kültürel diplomasiye katkı sunmak amacıyla kararlılıkla sürdürülüyor.

Başkan Musa Güvençli’nin de ifade ettiği gibi:

“Bir milletin geleceği, sofrasında gizlidir. Biz Türk mutfağını sadece yemek olarak değil; tarihimiz, kültürümüz ve kimliğimiz olarak dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz.”

Milli Mutfak Hareketi, başta Tarsus mutfağı olmak üzere Türk mutfağını hak ettiği yere taşımak için aynı inanç ve azimle yoluna devam ediyor.

#Tarsus #Umman #Tantuni #Lezzet #MusaGüvençli #AkkozaMedya #Haber